Información del curso

Conocer colecciones tipo y materiales de referencia.

Aprender la conservación y trabajo con las cepas de referencias. Controles de calidad.

Procedimiento de conservación de hongos, bacterias y células.

Cepas de referencia: gestión, conservación y controles de calidad.

CALIDAD Y CEPAS DE REFERENCIA

Aseguramiento de la calidad en los laboratorios

Sistemas de gestión de la calidad

Patrones y material de referencia

Certificado del material de referencia

Dificultades propias de los laboratorios de microbiología

Uso de los materiales de referencia en los laboratorios de microbiología

Cepas y cultivos de referencia

Adquisición de las cepas de referencia

Trazabilidad

Presentación de las cepas

Recepción de las cepas de referencia

GESTIÓN DE LAS CEPAS EN EL LABORATORIO.

Obtención de las cepas de reserva

Factores que afectan a la congelación de los microorganismos

Medio de congelación

Crioviales

Conservación de las cepas de reserva

Obtención de las cepas de trabajo

Gestión de la calidad. Requisitos de la acreditación

CONTROL DE LOS MEDIOS DE CULTIVO

Aseguramiento de calidad de los medios de cultivo.

- Clasificación de los medios de cultivo

- Registro e información necesaria

- Evaluación de la contaminación microbiana

- Microorganismos utilizados en el control de los medios

- Pruebas de rendimiento para medios de cultivo sólidos

- Pruebas de rendimiento para medios de cultivo líquidos

Cuantificación de las cepas de reserva.

- Homogeneidad

- Estabilidad